Travaillant de mes mains depuis ma plus tendre enfance, je me suis forgé au cours des années certaines valeurs que je m’efforce de respecter.

De la sélection de matières premières de qualité en passant par la découpe et jusqu’à la transformation des produits, nous nous engageons à suivre les normes d’hygiène tout en privilégiant des procédés artisanaux et naturels (séchage à l’air libre…).

Toujours à votre service, nous ne faisons que de la vente directe au consommateur.

Le mode de fonctionnement qui nous caractérise est celui de la fabrication maison avec une équipe familiale accompagnée de seulement 2 ouvriers. Notre souci est de privilégier la qualité à la quantité.


Antoine Canadas

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